오늘은 오랜만입니다. Gou Tao에 대해 알아 봅시다. Gou Tao는 Shi Tao라고도합니다. 개복숭아 = 복숭아, 작년 6월 중순에 우리는 농장의 복숭아 나무에서 복숭아를 따왔습니다. 많은 사람들이 개복숭아/과즙복숭아를 생으로 먹을 수 있다는 것을 알고 있지만 맛은 맛있습니다. 반대로 효소나 알코올에 담가두는 경우가 많은데 이번에는 복숭아를 효소에 담가두었습니다. 그럼 복숭아에 대한 간략한 소개와 복숭아를 담그는 효소담금법에 대해 알아보도록 하겠습니다. <狗桃的采收期>개복숭아의 수확시기는 6월 초순부터 시작하여 익는 속도에 따라 한 달 정도 걸린다.근데 맛있다는 생각은 안드는데 일반적으로 먹는 방법은 효소나 과일주와 함께 먹는거 같아요 5급 이모가 마신 음료중에 개복숭아주가 제일 맛있다고 하던데 꼭 <狗桃的功效> 원래는 특유의 떫은맛과 신맛 때문에 과일로 그다지 인기가 없었으나 최근에는 그 효능으로 인해 점점 대중화되고 있다. 돌복숭아의 효능은 다음과 같다 폐기능을 개선하고 기침, 가래 등의 증상 완화에 도움을 준다 2) 식이섬유를 많이 함유하고 있어 해독작용과 해독작용에 효과적이다. 따라서 장내 유익균을 증가시켜 장 건강에 기여하고 변비를 완화합니다. 3) 피로물질인 젖산을 분해할 수 있는 다양한 유기산을 함유하고 있다. 따라서 피로 해소에 도움이 됩니다. 더 깔끔할수록 매화처럼 작동합니다. 또한 씨앗에는 아미그달린이라는 독성 물질이 포함되어 있어 기름기 많은 장어와 함께 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다. 효소를 담글 때는 열매를 제거하거나 100일 이내에 씨를 제거한 후 담가두어야 합니다. <如何泡狗桃酵素> 강아지복숭아효소 담그는법과 강아지복숭아효소 담그는법을 알아보겠습니다 강아지복숭아효소/돌복숭아효소 담그는 방법은 아주 간단합니다. 먼저 복숭아를 깨끗한 물에 씻어주세요. 2. 물기를 제거한 후 과일을 효소가 담긴 용기에 담습니다. 삼. 과일과 같은 양의 설탕을 첨가하십시오. (1:1 비율)4. 효소액에 담근 후 뚜껑을 살짝 열어 며칠간 두었다가 닫는다. 100일 후 과일식용효소를 꺼내십시오. (TIP) 1) 과일을 잘 씻지 않고 완전히 말리면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 2) 과일 위에 설탕을 부을 때 과일이 보이지 않도록 한다. 뚜껑 3) 흰곰팡이가 생기면 큰 냄비에 한번 삶아 식힌 후 다시 용기에 붓는다. 4) 설탕, 백설탕 또는 황설탕이 좋다. 괜찮습니다. 하지만 흑설탕에는 독특한 향이 있습니다. 5) 100일 이후에 열매를 따는 이유는 복숭아에도 자두와 같은 아미그달린이라는 독성물질이 함유되어 있어 열매가 시들어버리기 때문이다. ※ 기포효소 과일과 당의 비율 – 효소를 양조할 때 과일과 당의 기본 비율은 1:1이지만, 과일에 당을 첨가하는 경우에는 당도에 따라 비율이 달라집니다. – 1: 0.8 또는 과일의 당도에 따라 설탕의 양은 적을 수 있으니 참고하세요.